Lo que cocinas tú,
también bajo control.
Cada semielaborado con su orden, su consumo real y su stock actualizado — sin hojas de cálculo paralelas.
Lo que se cocina de fondo
también tiene que cuadrar.
Salsas base, fondos, masas, precocinados propios. Si no queda registrado cuánto se produce y cuánto consume, el margen se pierde sin que nadie lo note. Con Lumel, cada orden queda trazada.
Toda producción de semielaborados queda con su cantidad, su fecha y su consumo real.
Si no hay materia prima suficiente, el sistema avisa antes de perder tiempo.
Cuando un semielaborado baja de mínimos, se genera la orden sola.
Todo lo que necesitas
Sin módulos a medias. Cada función pensada para el día a día real. Toca cualquier tarjeta para ver más detalle.
El resto de lo que ya trae de serie
Las órdenes pueden ser manuales, automáticas por umbral, o generadas desde el expositor
Si faltan conversiones entre unidades, la orden avisa antes de completarse para corregirlas en Stock
Registro de movimientos de entrada y salida por cada orden completada
Confirmación de la cantidad real producida antes de cerrar la orden
Vista de órdenes activas separada del histórico de completadas o canceladas
El historial completo, sin buscar en papel
Cada orden completada o cancelada queda registrada con su fecha, su cantidad y su consumo real. Consulta cualquier producción pasada sin depender de la memoria de nadie.
La producción, también desde el móvil.
Lumel también es una app para iOS y Android. Crea o revisa una orden de fabricación desde el móvil, sin recargar nada.
Conectado a tu stock
Cada orden completada aumenta el stock del semielaborado y descuenta la materia prima usada, sola.
Descubre el Stock →Y a tus compras
Si falta materia prima para producir, la alerta te lo dice antes de empezar — y desde ahí, el pedido al proveedor es cosa de un momento.
Descubre las Compras →Lo que se cocina de fondo, también cuenta
Lumel también unifica tu stock, tu cocina y tus compras.